بذر مناسب، نشاءهای قوی و خاک حاصلخیز از عوامل اساسی افزایش عملکرد در کشت برنج میباشند. بهترین راه برای تهیه بذر مناسب کشت، انتخاب مزرعهای عاری از آفات و بیماریها میباشد که بدین منظور پنجههائی با دانهها و خوشههای یکشکل را میتوان با دست برداشت نمود.
مرحله بعدی خرمنکوبی خوشهها میباشد. به طوری که سرعت چرخش خرمنکوب خیلی کم باشد. چون سرعت زیاد چرخش ممکن است به دانهها آسیب برساند و جنین دانه خسارت ببیند که در آن صورت جوانهزنی بذر به خوبی انجام نمیگیرد. بذر خرمنکوبیشده باید به طور مناسبی حفظ و نگهداری شود، به طوری که زیاد خشک نشود و رطوبت آن در حد 14 تا 15% باشد. میزان بذری که تهیه میکنیم به اندازه 3 کیلوگرم برای هر 1000 مترمربع در شرایط مطلوب میباشد (در کشور ما این مقدار به 4 تا 6 کیلوگرم افزایش مییابد*. عمل بذرگیری که به صورت فوق انجام میشود باید هر دو سال یکبار تکرار شود و بیش از دو سال از یک بذر استفاده نگردد